Personaggi
L’accento francese e Lisandru, il nickname che utilizza sui profili social, tradiscono...
Dal debutto del 2019, il Roma Bar Show ha ampliato il proprio...
Guardando alla mixology nel suo complesso, forse il cambiamento di rotta più...
Saper preparare un ottimo cocktail può aprire molte porte in un hotel...
La vita è come un’etichetta. Bisogna saperla leggere: ante e retro, dal...
“Why-In”, con la i. Wines, in sostanza, che pongono una domanda: sono...
Parigi, Le Marais. Le tende rosse del The Cambridge Public House restano...
«Le etichette possono essere tanto utili quanto limitanti. Nel nostro settore, c’è...
«Lavoretto, ripiego, oppure impiego temporaneo da lasciare alle spalle appena arriva qualcosa...
Il racconto di un bar è efficace quando presenta un’identità precisa e...
Angelo Immorlano, oggi bar manager di Nobu Dubai, ha origini pugliesi da...
Prima e dopo le guest shift, i viaggi, il rumore degli shaker, la...
