A Singapore, dove il fine dining cerca spesso la spettacolarità, Somma sceglie una strada più intima e personale, evocando atmosfere...
A Lima, il pisco appartiene alla storia della città e ai suoi rituali quotidiani. È il distillato che ha accompagnato...
Hong Kong è una città difficile da sintetizzare. Corre veloce, cambia pelle, alza continuamente il proprio skyline, ma conserva una...
Amsterdam gira lenta tra pedalate in bicicletta e caffè pieni di persone sedute ai tavolini. La sera, poi, si stringe...
Il racconto di un bar è efficace quando presenta un’identità precisa e replicabile, consolidata nel tempo con metodo e visione....
A determinare il successo di alcuni dei locali più frequentati al mondo sono i professionisti che ci lavorano. Arrivati “da...
Singapore ha sempre avuto un rapporto particolare con la notte. Più controllata rispetto a Bangkok, non istintiva come Tokyo, e...
Nel cuore di Dublino, a pochi minuti da St. Stephen’s Green e a un passo da Grafton Street, The Westbury...
L ’eleganza di Milano passa anche attraverso i suoi hotel di lusso, indirizzi che negli anni hanno accolto moda, finanza,...
Trascorrere l’estate su un’isola greca è quasi un cliché, farlo con stile e competenza è invece qualcosa di originale: appartiene...
Angelo Immorlano, oggi bar manager di Nobu Dubai, ha origini pugliesi da parte del papà e un marcato accento spagnolo....
C’è chi inventa le mode, chi le insegue affannosamente e chi fa come il cocktail bar Argo, che va per...
