Che senso ha preparare un Gin & Tonic con la melarosa oppure un Sidecar con tamarindo, mango e altri frutti...
Singapore ha sempre avuto un rapporto particolare con la notte. Più controllata rispetto a Bangkok, non istintiva come Tokyo, e...
Dalle gioie del Wasabi Highball alla sfida dello Strawberry Matcha Cloud: Bloom, il nuovo menu di Jigger & Pony, ridefinisce...
Dopo aver vinto uno dei premi più importanti al mondo, Uno Jang ha annunciato la futura apertura di B.O.P. (Bartenders...
Singapore è animata dal progresso. Chi vive qui corre veloce e macina business, ma sa anche godersi momenti di svago...
Il panorama della mixology di Singapore si arricchisce con una novità assoluta. East47, il cocktail studio del celebre Manhattan Bar,...
A Singapore, dove il fine dining cerca spesso la spettacolarità, Somma sceglie una strada più intima e personale, evocando atmosfere...
«Lavoretto, ripiego, oppure impiego temporaneo da lasciare alle spalle appena arriva qualcosa di più serio». Le etichette che il mondo...
Il nuovo cocktail bar di Jigger & Pony Group si chiama Pop City x Pony e intende celebrare la cultura...
Tre sezioni, ventuno drink e una sola parola guida (abbraccio). È il nuovo menu di Jigger & Pony, stella luminosissima...
Il nome è italiano, l’origine quasi, ma da noi il cocktail Spumoni è praticamente sconosciuto. Lo adorano invece in Giappone,...
Negli ultimi anni, Singapore è emersa quale fulcro della mixology asiatica. Capitale che intreccia cultura secolare, grattacieli avveniristici e melting...
