Oggi è meno diffuso di quanto lo fosse nella seconda metà del XX secolo, ma il curaçao resta un ingrediente...
La granatina sta ai cocktail come le spezie stanno alla cucina. Fa emergere i sapori degli ingredienti principali e dà...
Il tequila premium Volcán X.A è partner ufficiale del 20° anniversario dell’etichetta di musica elettronica d’avanguardia Crosstown Rebels. Per l’occasione,...
Bilanciamento è una delle parole chiave per la riuscita di un cocktail e il sale può contribuirvi enormemente. Mai come...
C’è una sola “dea della libagione” e il suo nome è Audrey Saunders. Il soprannome è stato probabilmente inventato dal...
La tecnica del throwing ha origini non troppo antiche. Tornato a diffondersi nel settore della mixology grazie alla lungimiranza di...
Nell’ambito della cocktail renaissance, i craft cocktail rappresentano il passaggio dalla teoria alla pratica. Sono la concretizzazione dell’idea di mettere...
Dal 23 al 29 ottobre, la Serenissima tornerà a ospitare il festival del bere miscelato che, giunto al terzo anno...
La Capitale si prepara ad accogliere il Roma Bar Show 2023: evento italiano dedicato esclusivamente a mixology e industry del...
Il 7 aprile si celebra il World Health Day. Qui trovate quei cocktail che per storia e titolo possono rappresentare...
“Quando sei dietro un bancone, la cosa più importante che puoi fare non sono i drink: è fare in modo...
Il 2023 sarà un nuovo anno anche per la mixology: cinque macro trend definiranno i prossimi 12 mesi. Tra novità...
