Esistono dei distillati fuori misura che sfuggono alle gradazioni standard e alle regole del mercato e che regalano complessità aromatiche...
A Jerez de la Frontera tutto parte dall’albariza, una terra bianca e porosa che assorbe l’acqua e la trattiene in...
La bellezza autentica non si impone, ma si rivela: vive in quei dettagli che resistono al tempo e vale tanto...
Come sta l’industria del beverage? E quali sono le prospettive future? Le risposte non sono semplici, ma nel complesso ci...
La grappa racchiude in sé l’essenza stessa del territorio e della tradizione vinicola dell’Italia. Nata dal recupero delle vinacce, è...
I cocktail devono tantissimo alla canna da zucchero, perché è la materia prima di alcuni dei distillati e liquori più...
«Professionalità, rispetto e affidabilità». Così Lorenzo Di Cola, head of brand di Altamura Distilleries Vodka, descrive Antonio Ferrara, bar manager...
La distillazione è, da sempre, un atto di esplorazione. Inserire una materia vegetale in un alambicco significa aprire una porta...
Nato nella città di Tequila, in Messico, l’omonimo distillato affonda le sue radici in una tradizione artigianale secolare. Oggi, però,...
Il sole è alto sulla Finca El Paraíso, mentre nell’aria si diffondono i sentori tostati di mais delle arepas de...
C’è chi dice che in un bicchiere si nasconda l’anima di chi lo ha creato. Ma cosa succede quando quel...
Un nuovo protagonista si affaccia sul palcoscenico dei distillati di lusso in Italia: Silent Pool Gin. Questo London Dry Gin...
