C’è chi dice che se si vuole capire davvero qualcosa dell’Italia, si deve osservare come bere un Negroni. Ma a...
Avvolto in un’aura retro-futuristica, Amelia Lounge domina la scena dell’Address Sky View. Un locale che prende la sua origine a...
Articolo di Marco Torcasio Le note diventano vive, l’atmosfera si carica di energia, il tintinnio dei bicchieri risuona. Attorno al...
Quando le luci di Firenze si accendono e il chiacchiericcio dei turisti lascia spazio al mormorio dei nottambuli, Faramarz Poosty...
Il 17 gennaio 1920 Alphonse Gabriel Capone, detto Al Capone, compie 21 anni ed è già un gangster. Nel medesimo...
Quando si tratta di aggiungere acidità a un cocktail, le alternative sono relativamente poche: è per questo che lo yuzu...
Chiamarsi Izzo significa vivere il mondo del food & beverage all’ennesima potenza e crescere con la consapevolezza di avere una...
l tempismo è tutto. È la variabile che sancisce la differenza tra successo e fallimento, ed è legato alla capacità...
La vitalità di una cocktail scene deve moltissimo alla capacità di azzardare esperimenti, e non guasta la presenza di un...
La notte è un punto di ritrovo per chi non riesce a prendere sonno e un teatro dove ognuno abbandona...
Da vino aromatizzato a protagonista dei cocktail bar internazionali: il vermouth di Torino ha percorso una strada lunga oltre due...
Quando l’arte della mixology combina l’essenzialità di Mondrian e lo spirito della Ville Lumière non può che nascere un cocktail...
