Il 5 ottobre 2026 è una data da segnare in agenda. Quel giorno, al Mandarin Garden, Coqtail – for fine drinkers presenta Welcome, il nuovo numero dedicato ai bar d’hotel. Dalle 19.30 alle 21.30, nella settimana dedicata alla celebrazione di The 50 Bars, i cocktail di Guglielmo Miriello e Gaetano Ascone incontreranno la cucina di Antonio Guida e tanti ospiti speciali.
Mandarin Garden, un bar d’hotel aperto alla città
Ci sono bar d’hotel in cui si torna perché al bancone si è trovato il proprio posto. Ci si ferma a parlare, si perde la fretta e si sta bene, come a casa di amici. In quello stesso spazio possono sedersi un ospite arrivato a Milano per la prima volta o qualcuno che conosce il bartender per nome. Accogliere entrambi, capire quanto tempo hanno e che cosa cercano è un lavoro fatto di attenzioni discrete e minuziose, che nell’ospitalità fanno la differenza.
Coqtail – for fine drinkers mette tutto questo al centro di Welcome, il suo decimo numero cartaceo, presentandolo al Mandarin Garden, il salotto open air del Mandarin Oriental, Milan: un luogo in cui l’accoglienza degli ospiti dell’hotel si intreccia ogni giorno con quella di chi è appassionato di mixology.
Una drink list firmata da Guglielmo Miriello e Gaetano Ascone
Il 5 ottobre, a due giorni dalla cerimonia che svelerà la classifica dei The 50 Bars 2026, è dal bancone che l’evento Welcome to The Garden entra nella serata grazie al partner Presobene London Dry Gin. Guglielmo Miriello, direttore del Mandarin Garden, e Gaetano Ascone, bar manager, firmeranno la drink list e prepareranno i cocktail su una postazione fornita da Studio 54, partner tecnico dell’evento.
Miriello preparerà personalmente il suo French 75, un classico che serve da oltre vent’anni. Il distillato di ginepro resta in primo piano, con le caratteristiche botaniche mediterranee di Presobene London Dry Gin, mentre lo champagne brut aggiunge un tocco raffinato attraverso una bollicina fine. Il cocktail viene servito in un’elegante coppa ampia. A completarlo c’è una marasca: assente nella ricetta classica, ma che lascia al palato una nota dolce e piacevole.
Il cocktail di Miriello, come quelli di Ascone, incontrerà la cucina di Antonio Guida, executive chef del ristorante Seta del Mandarin Oriental, Milan, mentre in consolle il dj Rocco accompagnerà la serata con selezioni musicali pensate per assecondare il ritmo naturale di un evento en plein air, tra un sorso e una conversazione.
Del resto, tra i tavoli del Mandarin Garden si respira proprio l’atmosfera che Welcome racconta: quella di un bar d’hotel che sa farsi trovare pronto per chi il 5 ottobre vi entrerà la prima o per la centesima volta.
Immagini courtesy Mandarin Garden e foto di Emanuel Florentin per Coqtail – riproduzione vietata
