Bollicine fini e piacevoli al palato. Al contempo, profumo di frutta tropicale, mela verde e distillati d’agave raggiungono il naso....
Zero grammi, o quasi, di zucchero aggiunti dopo la sboccatura. Il Pas Dosé parte da qui. Lo champagne resta quello...
L’aperitivo vive di equilibrio: un drink prepara il palato e affianca uno stuzzichino o un piatto con naturalezza. Lo Spritz...
Un cocktail nato per conquistare. Gin, limone, zucchero e champagne, miscelati con equilibrio e serviti con decisione. Il French 75,...
Una sera del 2001, al Library Bar del Lanesborough Hotel di Londra, Stevie Wonder si mette al pianoforte e suona....
Ha il brio dello champagne e una punta amaricante data dal chinino: si chiama Alfonso ed è un cocktail adattissimo...
Prima ancora di essere stappato, lo champagne si lascia riconoscere dalla bottiglia. Sull’etichetta, c’è tutta la sua storia. Come un...
A Trastevere, dal 2023 Jerry Thomas Bar Room è considerato un indirizzo di riferimento per la mixology italiana e internazionale....
Lo champagne vive un paradosso. Mentre i consumi globali rallentano e cresce la domanda di vini a bassa gradazione, la...
Per alcuni secoli i vini della regione della Champagne hanno rappresentato un mezzo mistero: erano buoni, spesso buonissimi, ma non...
Piedi nudi, pantaloni in pelle e camicia di jeans, Iggy Pop afferra il collo della bottiglia quasi fosse una chitarra....
Una storia secolare, etichette blasonate e alfieri come Toulouse-Lautrec che disegnò manifesti pubblicitari: lo champagne è sinonimo di lusso e...
