L’accrocchio è creatività applicata: trovare soluzioni semplici per ottenere qualcosa di sorprendente. Per Dario Comini, proprietario del Nottingham Forest, però,...
Benjamin Cavagna apre le porte del suo bar, raccontando la storia e l’evoluzione di 1930, ex-speakeasy che si trova al...
Tiffany e Oscar Bencivenga hanno capito che l’uniforme del bartender è molto più importante di quello che si pensi: è...
Nel corso del XIX secolo la professione del bartender diventa una cosa seria e stimata. In quei decenni a San...
Gary “Gaz” Regan è celebre per aver mescolato, nella città di Cognac, il Negroni con un dito. Da allora, il...
C’è una sola “dea della libagione” e il suo nome è Audrey Saunders. Il soprannome è stato probabilmente inventato dal...
Salvatore Calabrese, Il Maestro, racconta la sua visione di cosa significhi davvero essere un grande bartender. Dai suoi inizi negli...
Alessandro Belluschi aka Pellet, il bartender con una mano sola, lavora nel marketing del beverage e organizza iniziative dedicate alla...
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L’imprenditrice e bartender Monica Berg, cuore pulsante del londinese Tayēr + Elementary, è stata insignita del Parabere Care Award 2024...
Harry Johnson (1845-1936) ha gestito locali di successo e scritto un libro fondamentale. Ha spesso litigato con il collega Jerry...
“Quando sei dietro un bancone, la cosa più importante che puoi fare non sono i drink: è fare in modo...
