Fra i distillati tradizionali messicani ce n’è uno che sta sgomitando per conquistare il pubblico italiano: è la raicilla. Si...
Una guida ai cocktail messicani pensati a partire dai due distillati nazionali più iconici, tequila e mezcal. Conoscerete senz’altro il...
La storia, il gusto e i profumi del distillato considerato il cugino “di montagna” di mezcal e tequila che cresce...
Il fermentato è prodotto dalle piante d’agave. Ha il colore del latte, si beve liscio o unito a succo di...
Incursioni messicane nel quartiere cinese di Paolo Sarpi a Milano. Il mexican bar raddoppia e, tra tacos gastronomici e cocktail...
Per il distillato di agave la produzione e le esportazioni nel 2020 hanno raggiunto in positivo i massimi storici. Su...
Il drink messicano a base di birra ci ricorda un Bloody Mary ma anche un Margarita. Rosso, speziato e…con la...
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