“Anche il sake, come noi esseri umani, non diventa buono se non lo curi”. Parola del fumettista Jirō Taniguchi (uno...
Il whisky scozzese, o scotch whisky (o anche solo scotch) è l’imperatore dei whisky. Per molti ha rappresentato il portone...
Quattro rum, quattro storie, quattro foto nei Caraibi. La Serie Magnum torna con una seconda edizione che unisce l’arte della...
Lo shochu, prima fermentato e in seguito distillato, vista la natura ibrida tra i cereali e le numerose botaniche, si...
Šljivovica, slivovitz, brandy di prugne: tanti nomi per indicare la medesima cosa, vale a dire la bevanda portabandiera dei Balcani...
Sono tre prodotti alcolici che si sono rapidamente diffusi oltre i loro luoghi d’origine e consumo, arrivando fino a noi,...
Nel mondo dei cocktail, il mixer è un ingrediente fondamentale, capace di esaltare i sapori, bilanciare gli aromi e trasformare...
Sostenibilità e il riflesso del raccolto di un singolo luogo sono alla base degli spirits di Selvatiq, il nuovo progetto...
Lo Sherry occupa un posto particolare nel cuore di coloro che amano i vini liquorosi. È un’eccellenza spagnola, figlia di...
Interrogativi del genere prima o poi nella vita arrivano. Qual è il modo più corretto per definire il distillato d’agave?...
Tecnicamente, lo sloe gin non è un gin. Si tratta infatti di un liquore e non di un distillato. Ciò...
Il rum è fermentazione, alambicco, legno. Parla la lingua del tempo più che quella del colore. Ogni goccia porta con...
