Il Chilcano è il bisnonno dei cocktail made in Perù. Esisteva prima che il più famoso Pisco Sour conquistasse i...
IscrittoMarzo 15, 2022
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Volendo tentare una definizione azzardata, potremmo dire che il Butterfly pea tea sta ai cocktail come gli effetti speciali stanno...
“Per definizione, il poitín è illegale e non può essere venduto”: se lo troviamo alla luce del sole, “in un...
Isaac Newton ha detto: “La verità si ritrova sempre nella semplicità, e non nella confusione delle cose”. I distillatori hanno...
Šljivovica, slivovitz, brandy di prugne: tanti nomi per indicare la medesima cosa, vale a dire la bevanda portabandiera dei Balcani...
Oggi è meno diffuso di quanto lo fosse nella seconda metà del XX secolo, ma il curaçao resta un ingrediente...
L’isola di Madeira è famosa nel mondo grazie a un’antichissima foresta patrimonio dell’UNESCO, a un vino liquoroso e a un...
Tra le macro categorie applicabili ai distillati, una è quella che distingue tra white spirits e brown spirits: gli alcolici...
Fra i distillati messicani di agave ce n’è uno che rischia di passare inosservato, accanto ai celebrati tequila e mezcal:...
Il nome rimanda alla robustezza della quercia e alla ruvidezza di Andrew Jackson, settimo presidente degli Stati Uniti: ma in...
Non è vero che il Messico è “la faccia triste dell’America”, come cantava Enzo Jannacci: intanto perché è la patria...
Paese che vai, acquavite che trovi. Dipende dal fatto che il termine identifica una categoria molto ampia di superalcolici. Ci...
