Il nigori (o nigorizake) è un tipo di sake che in Italia è praticamente sconosciuto. La particolarità è che non...
L’attrice e produttrice cinematografica Cate Blanchett è diventata la direttrice creativa di Toku Saké. In questa veste curerà la strategia...
Sake Days 2023, l’evento che promuove la cultura giapponese del buon bere, arriva il prossimo 8 ottobre a Firenze presso...
Il 1° ottobre in tutto il mondo si festeggia il sake, Kanpai! Il modo migliore per brindare al fermentato di...
Milano Sake Challenge 2022 arriva lunedì 20 giugno 2022 dalle 10:00 alle 17:00 al Nhow Hotel di Via Tortona. Qui...
Il Sake Bomb assomiglia quasi a una formuletta matematica, perché alla base altro non è che un vero e proprio...
Circa 600 etichette saranno protagoniste della Milano Sake Challenge 2024 e della Sake Experience. Per coloro che apprezzano la tradizionale...
“Anche il sake, come noi esseri umani, non diventa buono se non lo curi”. Parola del fumettista Jirō Taniguchi (uno...
Sabato 24 e domenica 25 giugno torna Milano Sake Challenge al Nhow Hotel. Arrivata alla terza edizione, la manifestazione è...
Sake Memory è l’app che risponde all’interesse crescente per il sake giapponese in Italia. Da tempo si sentiva il bisogno...
Sono tre prodotti alcolici che si sono rapidamente diffusi oltre i loro luoghi d’origine e consumo, arrivando fino a noi,...
Per l’undicesimo anno consecutivo il fermentato di riso giapponese segna una crescita nelle esportazioni, rappresentando il 35% del totale delle...
