C’è un fil rouge che collega i più quotati spumanti italiani a quelli francesi. Tra migliaia di ettari e centinaia...
«Lo champagne aiuta la meraviglia» scriveva George Sand, perché quando lo si osserva e si assaggia non si può fare...
Per Séverine Frerson essere l’ottavo Chef de Caves di Perrier-Jouët in duecento anni significa trovare il giusto equilibrio tra pratiche...
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