Tequila Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/tequila/ I migliori cocktail preparati dai bartender di Milano. Mon, 03 Aug 2026 22:22:26 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.3 https://www.coqtail.com/wp-content/uploads/2019/05/cropped-Coqtail-Milano-32x32.jpg Tequila Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/tequila/ 32 32 La nuova era del tequila: oltre il boom statunitense, verso il mercato globale https://www.coqtail.com/la-nuova-era-del-tequila-verso-il-mercato-globale/ Tue, 21 Jul 2026 06:33:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=134213 Il tequila torna a casa e cerca nuovi territori d’espansione al di là di quella che è stata la destinazione primaria negli ultimi anni, cioè gli Stati Uniti: è quanto emerge dai dati più recenti di International Wines and Spirits Record (IWSR), relativi al 2025. È insomma in atto un cambiamento complesso da analizzare e a tratti contraddittorio, ma che può contare su un dato positivo: mentre il comparto globale degli spirits rallenta, il tequila vanta un tasso annuo di […]

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]]> Questo nuovo tequila reposado intraprende un tour per la Paloma Week italiana https://www.coqtail.com/the-lost-explorer-tour-paloma-week-italia/ Wed, 20 May 2026 06:15:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=133212 I profumi dell’agave messicana attraversano l’Italia. Dal 22 al 29 maggio Fine Spirits porta in tour The Lost Explorer con la seconda edizione della Paloma Week, una settimana dedicata al celebre cocktail dal colore rosato che accompagna il lancio di The Lost Explorer Tequila Reposado, la nuova espressione firmata dal maestro tequilero Enrique de Colsa. Una settimana dedicata al Paloma con The Lost Explorer Il Paloma va lontano, oltrepassa i confini del Messico e conquista sempre più l’Italia. Presente in […]

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]]> Questo tequila ha conquistato successi globali e presentato un nuovo design della bottiglia https://www.coqtail.com/altos-tequila-restyling-bottiglia-riconoscimenti-globali/ Tue, 24 Mar 2026 05:06:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=131967 Il liquido si riconosce al primo assaggio e la bottiglia si fa notare a prima vista. Con la nuova veste di Altos Tequila queste due dimensioni portano sullo stesso piano ciò che arriva nel bicchiere e che occupa il banco. La nuova veste che valorizza artigianalità e qualità Il restyling interessa l’intera gamma disponibile in Italia, Plata e Reposado, e ne accompagna il lancio della nuova bottiglia sul mercato del Paese, rafforzando la presenza di Altos nei migliori bar. Un […]

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]]> Batanga e Cantarito, due classici messicani, due modi diversi di bere agave https://www.coqtail.com/batanga-cantarito-cocktail-differenze-agave/ Thu, 12 Mar 2026 06:21:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=131732 Qualche tempo fa non era così, ma da un paio d’anni i cocktail Cantarito e Batanga godono di particolare fortuna. Cosa sono è facile dirlo, meno scontato perché piacciono. Ci sono però alcuni dati che aiutano a giustificare il trend attuale. Cosa sono Cantarito e Batanga Cantarito e Batanga appartengono alla storia della miscelazione messicana e sono entrambi drink a base di tequila, cioè il distillato di agave più rappresentativo del Messico. Il Cantarito In quanto alla nascita del Cantarino […]

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]]> Come è nato il Batanga, cocktail di Don Javier Delgado Corona https://www.coqtail.com/batanga-cocktail-ricetta-storia-don-javier-delgado-corona/ Fri, 26 Sep 2025 06:02:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=127515 L’autentico Batanga non è più possibile berlo perché è un cocktail intimamente legato al suo inventore: Don Javier Delgado Corona (1925-2020). Però lo si può replicare fedelmente e rispettando il rituale del coltello: su questo punto torneremo fra qualche riga. Batanga, la storia del cocktail Il Batanga (o la Batanga, vanno bene entrambi) prende le mosse da un altro drink, chiamato Charro Negro. Quest’ultimo è la versione messicana del Cuba Libre, preparata con tequila al posto del rum e con […]

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]]> L’ascesa del tequila: vincerà la qualità o la quantità? https://www.coqtail.com/citta-di-tequila-ascesa-globale-distillato-qualita-quantita/ Wed, 13 Aug 2025 13:59:13 +0000 https://www.coqtail.com/?p=127358 Nato nella città di Tequila, in Messico, l’omonimo distillato affonda le sue radici in una tradizione artigianale secolare. Oggi, però, l’impennata della domanda globale ne minaccia la qualità, sempre più sacrificata per correre dietro all’alta richiesta di mercato. Il mito del Tequila Dall’alba, a Tequila, la luce filtra tra le piante d’agave come una carezza. L’aria è fresca e rarefatta, e basta salire un po’ sopra il paese – su una delle colline che circondano la valle – per vedere […]

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]]> Tequila mi amor: Stelios Papadopoulos e il sogno messicano di Barro Negro https://www.coqtail.com/tequila-mi-amor-stelios-papadopoulos-sogno-messicano-barro-negro/ Thu, 07 Aug 2025 07:58:12 +0000 https://www.coqtail.com/?p=127253 Non sempre i primi passi sono quelli che conducono nella direzione giusta. Eppure ogni inizio, per quanto approssimativo o fuorviante possa essere, può scatenare quel desiderio di conoscenza, quella passione che è solo il principio di una lunga storia d’amore. Così è stato il primo incontro con il tequila per Stelios Papadopoulos, oggi alla guida di Barro Negro – locale di riferimento a livello internazionale per la miscelazione dei distillati di agave. L’amore per tequila di Stelios Papadopoulos La sua […]

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]]> Un temporary tequila bar nel centro di Roma unisce alta moda e ospitalità di lusso https://www.coqtail.com/aquazzura-bar-hotel-de-russie-roma/ Mon, 12 May 2025 07:27:11 +0000 https://www.coqtail.com/?p=126114 Il puzzle che ha portato ad Aquazzura Bar è composto da molte tessere. C’è un brand di moda (Aquazzura), uno storico albergo romano (Hotel de Russie), un distillato messicano (tequila) e due bartender di livello: Federico Pavan e Mattia Capezzuoli. C’è pure uno chef, Fulvio Pierangelini. Aquazzura Bar all’Hotel de Russie Partiamo dall’inizio. Siamo nel pieno centro di Roma, a due passi da Villa Borghese e Piazza del Popolo. Qui sorge lo storico Palazzo Lucernari, che ospita l’Hotel de Russie: […]

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]]> Espolòn Cristalino, una degustazione emozionale https://www.coqtail.com/espolon-cristalino-novita-degustazione-emozionale/ Tue, 22 Apr 2025 13:21:29 +0000 https://www.coqtail.com/?p=125492 Scatenare i sensi attraverso percorsi inaspettati crea memorie indelebili, come tante fotografie impresse nella mente. È esattamente ciò che accade assaggiando Espolòn Cristalino, una delle ultime creazioni del maestro tequilero Cirilo Oropeza. Un’esperienza vissuta durante l’esclusiva tasting session di questo nuovo distillato, presentato al bar Il Nemico a Milano sotto la guida di Marianna Di Leo, brand ambassador Espolòn Tequila e Luca Casale, Campari Academy coordinator. Viaggio nell’essenza del Messico Quando al primo sorso di tequila i ricordi di viaggi […]

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]]> El Diablo, il cocktail (poco) infernale di Trader Vic https://www.coqtail.com/el-diablo-cocktail-ricetta-trader-vic/ Tue, 11 Feb 2025 19:44:49 +0000 https://www.coqtail.com/?p=124198 Il cocktail El Diablo è meno alcolico di quanto lascia intendere il nome. Ma è speziato, caratteristica che evidenzia un piccolo legame con le fiamme dell’inferno. Sono suggestioni affascinanti, che però non hanno aiutato questo drink a restare famoso. El Diablo, la storia Le fonti concordano nel dire che El Diablo nasce per mano di Victor Jules Bergeron Jr. soprannominato Trader Vic, uno degli alfieri della scena Tiki. La ricetta compare per la prima volta in Trader Vic’s Book of […]

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