Stefano Aiesi Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/stefano-aiesi/ I migliori cocktail preparati dai bartender di Milano. Sun, 21 Jan 2024 09:47:52 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.coqtail.com/wp-content/uploads/2019/05/cropped-Coqtail-Milano-32x32.jpg Stefano Aiesi Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/stefano-aiesi/ 32 32 Un’oasi urbana chiamata Lom Dopolavoro https://www.coqtail.com/lom-dopolavoro-oasi-urbana-milano-cocktail-bar/ Wed, 26 Oct 2022 16:51:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=112005 Se c’è un luogo dove far rigenerare lo spirito e il palato questo è Lom Dopolavoro, un’oasi urbana fatta di tranquillità e spazi verdi dove rilassarsi godendosi la quiete, ma soprattutto mangiare e bere bene. A firmare Lom Dopolavoro uno dei co-founder, Stefano Aiesi. Lom Dopolavoro: un nome, una promessa Un’antica cascina ristrutturata, in piena la campagna, immersa nella quiete. Lontano da tutto e da tutti, pur stando a Milano. Proprio dietro al Monumentale si trova Lom Dopolavoro, spazio inconsueto […]

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]]> Donna Kimura, la dedica di Stefano Aiesi ai palati femminili https://www.coqtail.com/donna-kimura-cocktail-ricetta-stefano-aiesi/ https://www.coqtail.com/donna-kimura-cocktail-ricetta-stefano-aiesi/#comments Wed, 11 Sep 2019 08:40:06 +0000 https://www.coqtail.com/?p=101763 Un cocktail ispirato alla giapponese Komako Kimura al gusto di rabarbaro, sakè e gin mediterraneo Chi l’ha detto che le donne preferiscono i drink dolci? Di certo non Stefano Aiesi, Bar Manager di The Botanical Club di via Pastrengo, che con il suo Donna Kimura rende omaggio ai palati femminili a colpi di gin, cordiale al rabarbaro e sakè. Stefano Aiesi dedica il suo drink a Komako Kimura Lanciato l’8 marzo in occasione della festa della donna, questo drink ha […]

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]]> https://www.coqtail.com/donna-kimura-cocktail-ricetta-stefano-aiesi/feed/ 2 La via del Gin di Stefano Aiesi https://www.coqtail.com/intervista-stefano-aiesi-bartender-the-botanical-club/ https://www.coqtail.com/intervista-stefano-aiesi-bartender-the-botanical-club/#comments Thu, 05 Sep 2019 08:00:12 +0000 https://www.coqtail.com/?p=101518 Stefano Aiesi si occupa in prima persona della produzione di Gin al The Botanical Club in via Pastrengo. Sempre professionale, dietro al bancone si concede anche qualche sorriso, perchè il lavoro del barman è duro ma regala anche un sacco di soddisfazioni.

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