Pulque Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/pulque/ I migliori cocktail preparati dai bartender di Milano. Sat, 09 Sep 2023 15:49:51 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://www.coqtail.com/wp-content/uploads/2019/05/cropped-Coqtail-Milano-32x32.jpg Pulque Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/pulque/ 32 32 Oltre il Tequila: il pulque, (l’altra) bevanda alcolica nazionale del Messico https://www.coqtail.com/pulque-bevanda-fermentata-messico/ https://www.coqtail.com/pulque-bevanda-fermentata-messico/#comments Mon, 30 Mar 2020 09:00:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=103384 Il fermentato è prodotto dalle piante d’agave. Ha il colore del latte, si beve liscio o unito a succo di frutta e potete trovarlo nelle pulquerias messicane. Che cos’è il pulque? I riflettori della mixology, almeno in Messico, non sono puntati soltanto sui famosissimi tequila e mezcal. C’è infatti un’altra bevanda alcolica degna di attenzione, la cui origine è antica –persino sacra: stiamo parlando del pulque. Il pulque è la bevanda alcolica nazionale del Messico, insieme al sopra citato tequila. […]

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