Nuova apertura Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/nuova-apertura/ I migliori cocktail preparati dai bartender di Milano. Tue, 21 Apr 2026 17:30:36 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.coqtail.com/wp-content/uploads/2019/05/cropped-Coqtail-Milano-32x32.jpg Nuova apertura Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/nuova-apertura/ 32 32 Questo nuovo cocktail bar australiano è dedicato all’Extra Dry Martini https://www.coqtail.com/bar-bridge-sydney-nuova-apertura-extra-dry-martini/ Sun, 19 Apr 2026 06:24:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=132372 Aprire un cocktail bar significa ideare una drink list che ne racconti chiaramente l’identità. Il menu del Bar Bridge di Sydney ha messo al centro della scena l’Extra Dry Martini. La versione più secca, quella che accetta il vermouth in dosi piccole o piccolissime. Quella che dice di un locale raffinato, quasi austero, adatto a clienti che rifuggono le mode, convinti che divertimento e buon bere si ottengano solo grazie ai classici intramontabili. Bar Bridge, una drink list a tutto […]

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]]> Franco Tucci Ponti riparte da Etta ed Enzo, un cocktail bar e una distilleria dall’animo contemporaneo https://www.coqtail.com/franco-tucci-ponti-apre-etta-enzo-milano/ Sun, 18 Jan 2026 06:04:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=130610 Da Etta, alle 18, la serata si prepara a salpare: il bancone è operativo, la sala prende posizione e Franco Tucci Ponti guida le manovre con la naturalezza di chi conosce ogni passaggio. Tra una shakerata e l’altra imposta la rotta della notte, mentre il Naviglio scorre frenetico a pochi passi e resta fuori da questo perimetro. Quando la porta su via Vigevano si apre ai primi ospiti, l’ingresso diventa l’imbarco per un viaggio fatto di drink ben eseguiti e […]

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]]> Ahorita Cantina, Rodrigo Urraca racconta il nuovo locale nato dai soci di Handshake Speakeasy https://www.coqtail.com/ahorita-cantina-nuova-apertura-citta-del-messico/ Sat, 17 Jan 2026 06:47:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=130718 I fondatori di Handshake Speakeasy hanno fatto il bis e così Città del Messico ha un nuovo cocktail bar. Si chiama Ahorita Cantina e ha tutte le carte in regola per seguire le orme del fratello maggiore. Ambizione legittima, considerata la caratura delle persone coinvolte, ma non di immediata realizzazione: Handshake Speakeasy ha infatti meritato la prima posizione nella classifica The World’s 50 Best Bars 2024 e la seconda piazza nella lista del 2025. L’asticella è altissima. In attesa di […]

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]]> El Vista, il cocktail bar di Sydney che guarda all’Acapulco che fu https://www.coqtail.com/el-vista-cocktail-bar-sydney-nuova-apertura/ Wed, 14 Jan 2026 06:19:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=130757 La recente inaugurazione di El Vista, cocktail bar affacciato sul porto di Sydney, ha aperto una porta spazio-temporale. Chi entra nel nuovo locale australiano viene infatti trasportato idealmente nella Acapulco degli anni Sessanta, quando la città messicana era un faro per il jet set mondiale. El Vista, il nuovo cocktail bar di Sydney El Vista non intende essere un museo, una sorta di riproduzione filologica di un passato ormai perduto. L’ha spiegato bene Stefano Catino, cofondatore di The Maybe Group […]

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]]> Roma si prepara ad accogliere Nucleo, nuovo bar di quartiere a Ostiense https://www.coqtail.com/nucleo-cocktail-bar-ostiense-roma-nuova-apertura/ Thu, 18 Dec 2025 06:57:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=130534 A Ostiense, vivace quartiere romano frequentato da studenti e creativi, sta per nascere un bar pensato come un punto di incontro. Il suo nome è Nucleo, e racconta già il suo centro di gravità. Tutto si concentra intorno a un bancone, palcoscenico e catalizzatore di ogni serata dove le energie si incontrano e si fa cultura. Nucleo, un’idea che diventa realtà Il progetto nasce dal legame tra Davide Diaferia e Livio Morena, dieci anni di lavoro condiviso e un’idea che, […]

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]]> Pop City x Pony è il nuovo cocktail bar di Singapore firmato Jigger & Pony https://www.coqtail.com/pop-city-x-pony-nuovo-cocktail-bar-singapore/ Tue, 16 Dec 2025 06:17:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=130412 Il nuovo cocktail bar di Jigger & Pony Group si chiama Pop City x Pony e intende celebrare la cultura giapponese e insieme l’energia cosmopolita di Singapore. Per provarlo, basta andare al 19 di Cecil Street. Cos’è Pop City x Pony Pop City x Pony nasce grazie all’esperienza di Jigger & Pony, il locale che ha contribuito a posizionare Singapore sulla mappa della mixology mondiale. Per dire, solo nel 2025 ha conquistato la terza posizione nella classifica Asia’s 50 Best […]

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]]> Uno Jang si prepara ad aprire B.O.P. a Singapore https://www.coqtail.com/b-o-p-nuovo-cocktail-bar-singapore-uno-jang/ Thu, 27 Nov 2025 15:50:47 +0000 https://www.coqtail.com/?p=130731 Dopo aver vinto uno dei premi più importanti al mondo, Uno Jang ha annunciato la futura apertura di B.O.P. (Bartenders of Pony), un cocktail bar che punta a confermare Singapore come una delle capitali del bere di qualità. Le porte del locale si apriranno al pubblico entro i primi quattro mesi del 2026. Uno Jang, il miglior bartender del mondo second 50 Best Nato in Corea del Sud, Uno Jang ha trascorso l’adolescenza sognando di lavorare all’interno di un team […]

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