No Alcol Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/no-alcol/ I migliori cocktail preparati dai bartender di Milano. Wed, 01 Apr 2026 12:37:14 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.3 https://www.coqtail.com/wp-content/uploads/2019/05/cropped-Coqtail-Milano-32x32.jpg No Alcol Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/no-alcol/ 32 32 3 bollicine senza alcol che conquistano l’aperitivo https://www.coqtail.com/bollicine-senza-alcol-etichette-aperitivo/ Tue, 31 Mar 2026 06:53:10 +0000 https://www.coqtail.com/?p=131525 Le bollicine senza alcol, fenomeno in crescita, stanno trovando spazio nei calici perché garantiscono un sorso fresco e sempre piacevole. L’acidità sostiene l’aperitivo, il perlage accompagna i piatti leggeri e l’apertura della bottiglia conserva intatto il gesto del brindisi, anche per chi preferisce una proposta analcolica. Bollicine senza alcol: Dr. Fischer-Hofstätter, Zero Riesling Sparklin Riesling in purezza e profilo nitido: questa cuvée rinnova l’idea di una bolla zero alcol con un sorso teso, agrumato, pensato per chi cerca un calice […]

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]]> Può esistere uno Champagne zero alcol? Ecco cosa dice la denominazione https://www.coqtail.com/champagne-zero-alcol-cosa-dice-la-denominazione/ Sat, 14 Feb 2026 14:30:11 +0000 https://www.coqtail.com/?p=131427 Lo champagne vive un paradosso. Mentre i consumi globali rallentano e cresce la domanda di vini a bassa gradazione, la denominazione più protetta del mondo si trova davanti a un quesito semplice: può esistere uno champagne zero alcol? Perché lo champagne zero alcol non è ammesso dal disciplinare Dal punto di vista legale, la risposta oggi è no. Il disciplinare dell’AOC Champagne richiede che, al termine della fermentazione, il vino raggiunga fino al 13% di alcol in volume. Inoltre, la […]

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]]> Questo cocktail firmato Atrium Bar è un twist analcolico sul Martinez https://www.coqtail.com/sherlock-holmes-0-0-ricetta-twist-analcolico-martinez/ Fri, 06 Feb 2026 09:59:32 +0000 https://www.coqtail.com/?p=131279 All’Atrium Bar del Four Seasons Hotel Firenze, la drink list Sips of History scorre come un viaggio che ripercorre gli eventi più importanti dell’800. Nelle mani di Edoardo Sandri, assistant F&B manager, ogni capitolo prende forma attraverso sorsi costruiti con precisione e sensibilità, andando a intercettare anche chi sceglie la strada dello zero alcol. Tra le proposte, Sherlock Holmes 0.0 emerge per equilibrio e carattere: un twist sul Martinez in versione analcolica, ripensato proprio per chi desidera un sorso pieno. […]

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]]> Zero alcol, nessuna rinuncia: le nuove abitudini del bere consapevole https://www.coqtail.com/zero-alcol-nuove-abitudini-consumo/ Thu, 01 Jan 2026 08:55:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=130582 Il modo di bere sta cambiando velocemente. Succede nei bar delle grandi città, nelle serate tra amici e perfino nelle cene di casa. Un drink rimane un piacere che tiene insieme gusto e convivialità, ma sempre più persone si professano a favore del low e zero alcol. La Gen Z e la tendenza zero alcol La prima spinta arriva dai più giovani. La Gen Z entra nei locali con un atteggiamento diverso e, ordine dopo ordine, costruisce un modo di […]

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]]> Questo amaro senza alcol sta conquistando un nuovo segmento di consumatori https://www.coqtail.com/lucano-amaro-zero-analcolico/ Mon, 28 Jul 2025 03:24:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=126863 Consumatori consapevoli, attenti proprio al benessere, che cercano nei cocktail forme di piacere più leggere ma appaganti per il palato. Sono i nuovi drink lover spinti da una maggiore sensibilità verso il mondo zero alcol. E sono i numeri di IWSR, International Wine & Spirits Research, a confermare il fenomeno: negli ultimi due anni, il segmento no alcol ha superato quello low alcol con 61 milioni di acquirenti nei mercati chiave, contro i 38 milioni della controparte. Una differenza che […]

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]]> Dry January con Match Tonic Water, quando il bere analcolico è cool https://www.coqtail.com/dry-january-match-tonic-water-bere-analcolico/ Sun, 08 Dec 2024 04:01:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=122380 Se il Dry January rappresenta per molti un proposito di inizio anno, il 2025 promette di trasformare questa tendenza in un nuovo stile di vita. Non più solo un mese di detox post festività, ma un movimento che sta ridefinendo il concetto di aperitivo, dove il “cosa bevo? ” diventa un’opportunità di scoperta più che una rinuncia. Soprattutto se i cocktail sono firmati Match Tonic Water. Un gioco di carte liquido per il Dry January In questo scenario invernale, Match […]

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]]> No alcol, crescono i consumi tra le giovani generazioni https://www.coqtail.com/no-alcol-consumo-generazionale/ Wed, 31 Jan 2024 16:49:52 +0000 https://www.coqtail.com/?p=117213 Il mercato dei cocktail sta cambiando: ai Millenials e alla Generazione Z piace no alcol. Secondo i nuovi dati e le previsioni di IWSR Drinks Market Analysis i drink privi di alcol conquisteranno quasi il 4% dei volumi del settore entro il 2027. Una tendenza alla moderazione dettata principalmente dallo stile di vita dei consumatori che preferiscono bere meno alcol e tenere sotto controllo la frequenza di consumo. Il target? Giovane, molto giovane. Un nuovo studio sul mercato del no alcol Negli […]

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