Matteo Zed Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/matteo-zed/ I migliori cocktail preparati dai bartender di Milano. Tue, 24 Jun 2025 11:13:18 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.3 https://www.coqtail.com/wp-content/uploads/2019/05/cropped-Coqtail-Milano-32x32.jpg Matteo Zed Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/matteo-zed/ 32 32 The Fountains of Rome, la nuova drink list del The Court omaggia le fontane della capitale https://www.coqtail.com/the-fountains-of-rome-drink-list-the-court-roma/ Tue, 11 Mar 2025 14:20:23 +0000 https://www.coqtail.com/?p=123777 The Court, da Palazzo Manfredi, domina Roma con una vista sul Colosseo così ravvicinata da sembrarne quasi parte integrante. In questo luogo, il bar director Matteo Zed presenta The Fountains of Rome. La drink list (o meglio una vera guida) ha il pregio di trasformare in arte liquida il patrimonio delle fontane romane. Come? Attraverso un percorso che si snoda dalla monumentale Fontana di Trevi – quella de La Dolce Vita felliniana – fino alla Fontana della Terrina – che […]

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]]> Schweppes Selection, la nuova frontiera dei mixer premium https://www.coqtail.com/schweppes-selection-mixer-premium/ Thu, 05 Dec 2024 14:21:35 +0000 https://www.coqtail.com/?p=122141 Nel mondo dei cocktail, il mixer è un ingrediente fondamentale, capace di esaltare i sapori, bilanciare gli aromi e trasformare ogni bevuta in un’esperienza unica. La linea Schweppes Selection, con le sue sei varianti premium, incarna questa filosofia, offrendo una gamma di prodotti pensati per soddisfare le esigenze più elevate di bartender e appassionati. A raccontare le potenzialità di ogni referenza, attraverso ricette originali e tecniche raffinate, sono i mixologist Alessia Bellafante, Agostino Galli, Yuri Gelmini, Fabio Fanni, Cristian Bugiada […]

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]]> Tuscany Blood: i bartender della Toscana si incontrano al Tabasco N6 https://www.coqtail.com/tuscany-blood-eventi-bar-toscani-tabasco-n6/ Thu, 28 Dec 2023 16:51:53 +0000 https://www.coqtail.com/?p=116831 Mostrare le proprie competenze e fare squadra. Una decina di locali della provincia Toscana hanno deciso di mettere a disposizione le proprie abilità e ricette per incontrarsi e dare vita al progetto Tuscany Blood firmato da Sandro Nieri, gestore di Tabasco N6 a Calcinaia, in provincia di Pisa, e da Matteo Zed, mixologist alla guida dei locali The Court e Rhinoceros di Roma. Da non perdere neanche una serata, fino al 12 marzo. Tuscany Blood e i suoi ideatori Incontrarsi, […]

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]]> Roma 4 Roma, il The Court fa networking a supporto della community di bartender della Capitale https://www.coqtail.com/roma-4-roma-the-court-supporta-i-bartender/ Fri, 15 Jan 2021 06:58:35 +0000 https://www.coqtail.com/?p=106108 Il progetto ideato dal Bar Director Matteo Zed da appuntamento ai drink lover ogni giovedì dalle 15:00 alle 18:00. Si chiama Roma 4 Roma e adesso vi raccontiamo di cosa si tratta! Il The Court lancia un’iniziativa dedicata ai bartender della Capitale Roma. Capitale d’Italia e capitano della mixology in questa partita che, ahinoi, dura più di 90 minuti. Eppure, Roma ha appena fatto goal. Con un’iniziativa importante, che si chiama Roma 4 Roma. In campo sono scesi tutti, il […]

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]]> La magnifica vista del The Court si sposta per un attimo sulla sua nuova drink list dedicata a Roma https://www.coqtail.com/drink-list-dedicata-a-roma-the-court/ https://www.coqtail.com/drink-list-dedicata-a-roma-the-court/#comments Mon, 30 Nov 2020 15:19:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=105646 I signature, i cocktail dedicati agli amici di Cesare e agli ospiti del The Court, i mocktail: Matteo Zed ci ha raccontato (a distanza) la nuova drink list Il The Court ci fa un regalo: una nuova drink list che, starne a parlare, è un po’ come osservare il panorama mozzafiato che la terrazza del locale di Palazzo Manfredi, offre a tutti i suoi ospiti. Vi diamo subito uno spoiler: all’interno della cocktail list, proprio rintanato in un angolino in […]

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]]> https://www.coqtail.com/drink-list-dedicata-a-roma-the-court/feed/ 2 Quando saranno le 12:00, tutto quello che dovrete fare sarà andare al The Court https://www.coqtail.com/the-court-roma-nuovo-orario-12/ https://www.coqtail.com/the-court-roma-nuovo-orario-12/#comments Mon, 19 Oct 2020 14:04:14 +0000 https://www.coqtail.com/?p=105261 Il cocktail bar romano con vista sul Colosseo ripensa i suoi orari e propone la mixology a partire dalle 12:00 Sì, probabilmente il Colosseo lo avrete visto da svariate angolazioni. Ma non da quella del The Court. Del locale ve ne avevamo già parlato, è qui che si trova il bancone di Matteo Zed, mixologist che danza con le miscele lungo il banco in marmo di ben 7 metri e mezzo. Punta sulla lunga distanza, e diciamo che in questo […]

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]]> https://www.coqtail.com/the-court-roma-nuovo-orario-12/feed/ 1 Tripletta di cocktail di Matteo Zed: il Bar Director del The Court a Roma ci svela tre ricette https://www.coqtail.com/cocktail-di-matteo-zed-the-court-roma/ https://www.coqtail.com/cocktail-di-matteo-zed-the-court-roma/#comments Fri, 03 Jul 2020 05:12:17 +0000 https://www.coqtail.com/?p=104416 Capirete perché i suoi cocktail sono così insoliti. Unici. Irrinunciabili. Ecco tre cocktail di Matteo Zed! Cocktail colossali, davanti al Colosseo. Il The Court ha riaperto e anche il suo Bar Director, Matteo Zed, si è aperto al punto da confidarci ogni dettaglio che riguarda la preparazione di tre dei suoi drink in cui galleggiano tecnica, conoscenza, potenziale alcolico e (tantissima) inventiva. Matteo Zed, ciò che fa ce l’ha in pugno. È padrone di tutto ciò che crea e persino […]

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]]> https://www.coqtail.com/cocktail-di-matteo-zed-the-court-roma/feed/ 3 A Roma riapre The Court, il Cocktail Bar https://www.coqtail.com/riapre-il-the-court-cocktail-bar-roma/ https://www.coqtail.com/riapre-il-the-court-cocktail-bar-roma/#comments Thu, 28 May 2020 11:39:39 +0000 https://www.coqtail.com/?p=104100 Il locale di Palazzo Manfredi accoglierà di nuovo i suoi ospiti con una vista mozzafiato sul Colosseo Giovedì 28 maggio è la data che segna la riapertura del The Court, il Cocktail bar di Palazzo Manfredi con una vista privilegiata sul Colosseo. Qui il Bar Director Matteo Zed, recentemente sotto i riflettori di Tales of the Cocktail grazie a “Il Grande Libro dell’Amaro Italiano”, ripropone i suoi itinerari “liquidi” rigorosamente Made in Italy. The Court riapre in totale sicurezza Per rispettare […]

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]]> https://www.coqtail.com/riapre-il-the-court-cocktail-bar-roma/feed/ 2 Il Grande libro dell’Amaro italiano di Matteo Zed è tra i Best New Book on Drinks Culture, History or Spirits di Tales of The Cocktail Foundation https://www.coqtail.com/il-grande-libro-dellamaro-italiano-matteo-zed-tales-of-the-cocktail-foundation/ Tue, 26 May 2020 13:06:53 +0000 https://www.coqtail.com/?p=104082 Nella classifica dei migliori libri della mixology, il capolavoro di Matteo Zed dedicato al mondo degli amari italiani Siamo arrivati alla 14esima edizione di Tales of the Cocktail Foundation. Il palcoscenico dedicato agli Spirited Awards quest’anno accende tantissimi riflettori virtuali sull’Italia, facendo sì che lo scenario risulti tutto, interamente, illuminato. Così per lo meno non corriamo il rischio di sbagliarci. In che senso? Nel senso che – e non è certo un abbaglio! – quest’anno, oltre ai riconoscimenti di cui […]

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