Dna, origini e contaminazioni della cucina italiana. Questo il tema della settima edizione di FoodExp, forum internazionale dell’enogastronomia e dell’ospitalità...
«Un pop-up funziona quando riesce a creare un dialogo tra due identità, non quando una cerca di sovrastare l’altra»: le...
A Lecce non è solo il vento d’autunno a portare novità. Il 29 ottobre, le antiche pietre del Chiostro dei...
