Hawaii Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/hawaii/ I migliori cocktail preparati dai bartender di Milano. Wed, 07 Jun 2023 09:56:22 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.coqtail.com/wp-content/uploads/2019/05/cropped-Coqtail-Milano-32x32.jpg Hawaii Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/hawaii/ 32 32 Okolehao, lo spirito delle Hawaii https://www.coqtail.com/okolehao-distillato-hawaii/ Mon, 05 Jun 2023 09:36:18 +0000 https://www.coqtail.com/?p=113859 Nessuno conosce davvero il sapore originale dell’Okolehao: un dettaglio che la dice lunga sulla sua complicata storia. Però questo distillato hawaiano esiste, sta conoscendo una certa fortuna (per quanto di nicchia) e dunque vale la pena parlarne. Partiamo dalle coordinate di base, spiegando cos’è, e alla fine arriviamo all’uso nei cocktail. Cos’è l’Okolehao L’Okolehao è uno spirito che nasce dalla fermentazione e distillazione della radice di Cordyline Fruiticosa: nome tecnico di quella che viene comunemente chiamata Ti plant. È una […]

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