Gary Regan Archivi - Coqtail

Una foto che emula il Finger-Stirred Negroni di Gaz Regan va all’asta

Redazione — Sat, 07 Oct 2023 13:19:13 +0000

Gary “Gaz” Regan è celebre per aver mescolato, nella città di Cognac, il Negroni con un dito. Da allora, il suo Finger-Stirred Negroni è diventato leggenda. Dopo anni, sei esponenti del mondo della mixology si sono fatti fotografare mentre emulano il gesto. E ne è nata un’asta benefica a sostegno dell’associazione Wine To Water. Foto di Gaz Regan: tutto inizia a New York A 22 anni Gaz Regan lascia il Regno Unito per New York, e lo fa per amore […]

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Gary Regan, il valore di un sorriso

Aldo Fresia — Sun, 05 Feb 2023 13:45:49 +0000

“Quando sei dietro un bancone, la cosa più importante che puoi fare non sono i drink: è fare in modo che le persone sorridano“. Parole di Gary Regan (1951-2019), uno che poteva permettersi di non riservare la massima attenzione ai cocktail perché, in quel campo, era un maestro assoluto. Insieme a Dale DeGroff, Regan ha posto le basi della cocktail renaissance e ne è stato un punto di riferimento autorevolissimo. Ha creato un bitter tutto suo, scritto diciotto libri, vinto […]

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James Joyce, un cocktail per brindare all’Irlanda e allo scrittore modernista

Chiara Degl'Innocenti — Wed, 13 Jan 2021 05:31:00 +0000

Per ricordare l’autore di testi “sacri” come Gente di Dublino e Ulisse, a 80 anni dalla sua morte, il 13 gennaio brindiamo insieme con un drink a lui dedicato e lasciato in eredità da Gary Regan, maestro della mixology e fine conoscitore del whiskey irlandese. Come James Joyce. Un brindisi a James Joyce, a 80 anni dalla morte Il 13 gennaio 1941 (80 anni fa, se faticate nel fare i conti) moriva lo scrittore irlandese James Joyce, uno dei più […]

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