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	<title>Costa Rica Archivi - Coqtail</title>
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	<description>I migliori cocktail preparati dai bartender di Milano.</description>
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		<title>Questo ristorante e cocktail bar di San José racconta una storia di famiglia e ospitalità</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Penelope Vaglini]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 08 May 2026 06:38:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Locali]]></category>
		<category><![CDATA[Cocktail Bar]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Nel cuore di Barrio Escalante a San José, capitale della Costa Rica, il ristorante Isolina occupa una casa degli anni ’40 del secolo scorso appartenuta alla famiglia Escalante, un tempo proprietaria della piantagione di caffè su cui oggi sorge uno dei quartieri più vivaci della città. La nascita di Isolina e la memoria familiare Manuel e Fernando Crespo, fratelli e co-proprietari, hanno scelto di ridare vita a quegli spazi di famiglia senza snaturarli: pavimenti e soffitti sono in legno originale [&#8230;]</p>
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