Carico Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/carico/ I migliori cocktail preparati dai bartender di Milano. Fri, 20 Dec 2024 09:20:20 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.coqtail.com/wp-content/uploads/2019/05/cropped-Coqtail-Milano-32x32.jpg Carico Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/carico/ 32 32 Nove locali italiani tra i Regional Top 10 Honorees di Spirited Awards 2024 https://www.coqtail.com/spirited-awards-2024-locali-italiani-regional-top-10-honorees/ Fri, 19 Apr 2024 18:55:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=118137 Quando New Orleans chiama, la mixology risponde in coro. I tanto attesi Regional Top 10 Honorees della 18a edizione degli Spirited Awards 2024, i riconoscimenti assegnati da Tales of the Cocktail, sono stati pubblicati e l’Italia, tra i numerosi Paesi chiamati, non si è fatta attendere tenendo alto il tricolore e i suoi drink. I Regional Top 10 Honorees e i riconoscimenti L’Italia non si lascia sfuggire l’occasione e si attesta come uno degli Stati che ben rappresenta il meglio […]

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]]> La Negroni Room di Carico Milano e la sua anima Campari https://www.coqtail.com/negroni-room-carico-milano-anima-campari/ Sat, 30 Sep 2023 07:24:45 +0000 https://www.coqtail.com/?p=115689 Spegnete i cellulari e accendete i sensi. La Negroni experience ha inizio da Carico Milano. Un’occasione lunga un’ora e mezza in cui provare sorsi e bocconi perfetti a base di Campari che firma lo spazio della Negroni Room presente nel cocktail bar di via Savona, indirizzo da tenere sempre in tasca. Perché se prima amavate il Negroni ora lo adorerete. Al via le serate nella Negroni Room L’inaugurazione recente della Negroni Room di Carico Milano è stata vincente per due […]

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]]> Carico Tasting Experience, la nuova frontiera del pairing https://www.coqtail.com/carico-tasting-experience-la-nuova-frontiera-del-pairing/ Sun, 04 Dec 2022 14:53:38 +0000 https://www.coqtail.com/?p=112242 A firmare una tasting experience fuori dal comune è Carico, il cocktail bistrot sperimentale di Domenico Carella, Lorenzo Ferraboschi e Andrea Bassi che mette insieme cocktail bar di ricerca e ristorante gourmet dalle vibrazioni decisamente internazionali da cui nascono le proposte di drink e piatti sofisticati, complessi e al tempo stesso equilibrati. Per tutti gli onnivori e gli amanti dei vegetali. Cos’è Carico Carico è uno di quei locali che a Milano non ha mai smesso di farsi notare. Unico nel suo genere […]

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]]> The Martini Room, il primo cocktail bar che fa pagare solo il tempo dell’esperienza https://www.coqtail.com/the-martini-room-carico-milano-come-funziona-esperienza/ Sun, 28 Nov 2021 12:31:56 +0000 https://www.coqtail.com/?p=109318 Pronti per provare qualcosa di unico? All’interno di Ca-Ri-Co, il locale di Dom Carella e Lorenzo Ferraboschi, potrete trovare la prima stanza dedicata al cocktail Martini dove si possono sorseggiare illimitate versioni dello storico drink al gin assaporando piatti dagli abbinamenti inconsueti. Benvenuti in The Martini Room. Cos’è The Martini Room Sette posti circondano il bancone del bar disegnato a mezzaluna. Atmosfera rarefatta, luci attenuate e musica che spazia tra quella Elettronica, House e Funky vi invitano ad accomodarvi. Rilassatevi […]

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]]> Le Spirits Dinner da Carico Milano https://www.coqtail.com/le-spirits-dinner-da-carico-milano/ Sat, 20 Nov 2021 12:27:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=109762 Upperhand Gin, Gin Agricolo e Vermouth Tenuta Montauto sono protagonisti dei cocktail di Dom Carella in pairing con le ricette di Leonardo D’Ingeo. Qui vi raccontiamo perché dovreste concedervi una Spirits Dinner da Carico Milano. Il food pairing che conquista Milano, una Spirits Dinner da Carico Tra i locali simbolo per la Milano che beve bene spicca Carico, indirizzo che coniuga miscele contemporanee a sperimentazioni gastronomiche con materie prime insolite. Qui, Dom Carella e Leonardo D’Ingeo conquistano i palati degli […]

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]]> Fuori dagli schemi. I cocktail di Dom Carella da Carico https://www.coqtail.com/cocktail-di-dom-carella-carico-milano/ Sun, 04 Apr 2021 08:41:34 +0000 https://www.coqtail.com/?p=107041 Mixology all’avanguardia, abbinamenti azzardati, ricerca dell’essenziale dentro e fuori dal bicchiere. Ecco i capisaldi dei cocktail di Dom Carella e del suo team da Carico Milano. Carico, giovane promessa tra i cocktail bar italiani “All’avanguardia e senza schemi. Da questi due concetti nasce la scelta di non avere una drink list ispirata a qualcosa in particolare. E soprattutto di non farla durare dei mesi” racconta Dom Carella a proposito dell’offerta beverage di Carico. Il suo locale, aperto poco prima del […]

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]]> 4 modi per uscire dalla crisi, secondo Dom Carella https://www.coqtail.com/dom-carella-4-modi-per-uscire-dalla-crisi/ https://www.coqtail.com/dom-carella-4-modi-per-uscire-dalla-crisi/#comments Wed, 15 Apr 2020 07:59:44 +0000 https://www.coqtail.com/?p=103601 Dall’e-commerce al pick up ecco come Dom Carella, proprietario di Cà-ri-co, il cocktail bistrot di via Savona, intende superare l’emergenza economica. La resilienza di Cà-ri-co Si chiama resilienza la capacità di elaborare e realizzare, in piena fase critica e nell’incognita di ciò che sarà il futuro, un’idea di ripresa. Qualità, la resilienza, che non manca né a Dom Carella né ai suoi soci di Cà-ri-co, il cocktail bistrot di via Savona inaugurato all’inizio di febbraio e chiuso poche settimane dopo a […]

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