Canna da zucchero Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/canna-da-zucchero/ I migliori cocktail preparati dai bartender di Milano. Thu, 19 Dec 2024 19:27:09 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.coqtail.com/wp-content/uploads/2019/05/cropped-Coqtail-Milano-32x32.jpg Canna da zucchero Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/canna-da-zucchero/ 32 32 Distillati di canna da zucchero e liquori, quali sono i più celebri https://www.coqtail.com/distillati-di-canna-da-zucchero-liquori/ Tue, 27 Aug 2024 06:17:30 +0000 https://www.coqtail.com/?p=120478 I cocktail devono tantissimo alla canna da zucchero, perché è la materia prima di alcuni dei distillati e liquori più utilizzati e apprezzati. Su tutti rum e cachaça, ma anche falernum e basi. Ognuno con caratteristiche proprie che producono differenze e similitudini: nei sistemi di produzione e nel risultato finale. Cerchiamo di fare ordine. Distillati di canna da zucchero: il rum È un’acquavite ottenuta dal succo o dalla melassa della canna da zucchero. La distillazione avviene in alambicchi continui o […]

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]]> Triple Entente, tributo al rum in un cofanetto https://www.coqtail.com/triple-entente-cofanetto-speciale-velier/ Sat, 22 Jun 2024 13:37:47 +0000 https://www.coqtail.com/?p=119077 Nel mondo del rum, dove tradizioni secolari e terroir unici si fondono in un caleidoscopio di aromi e sapori, un nuovo progetto sta facendo vibrare le corde dell’eccellenza artigianale. Velier, uno dei principali distributori di liquori e spirits in Italia, ha deciso di alzare il sipario su Triple Entente, una sinfonia di tre distillati bianchi provenienti da tre diverse isole dei Caraibi, interpretati da altrettante distillerie indipendenti. Tre rum bianchi Triple Entente Al recente evento Velier Live è stato svelato […]

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]]> Rum, rhum, ron e tutto il mondo intorno https://www.coqtail.com/differenza-rum-rhum-ron/ Sat, 07 Oct 2023 14:03:08 +0000 https://www.coqtail.com/?p=115777 Isaac Newton ha detto: “La verità si ritrova sempre nella semplicità, e non nella confusione delle cose”. I distillatori hanno risposto chi se ne frega e hanno deciso di chiamare la medesima cosa con tre nomi diversi: rum, rhum e ron sono termini che identificano lo stesso distillato. Differenza tra rum, rhum e ron Qualche differenza c’è, ma è anche vero che non è vincolante: nel senso che i produttori possono adottare liberamente una denominazione a prescindere dalle caratteristiche che […]

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]]> Acquavite, cos’è e quante tipologie esistono https://www.coqtail.com/acquavite-definizione-tipologie/ Wed, 06 Sep 2023 15:41:38 +0000 https://www.coqtail.com/?p=115455 Paese che vai, acquavite che trovi. Dipende dal fatto che il termine identifica una categoria molto ampia di superalcolici. Ci sta dentro un po’ tutto, insomma. La grappa è un’acquavite. Anche il whisky, il brandy, la vodka, il gin, la tequila e via elencando. Cos’è l’acquavite Se consultiamo l’enciclopedia Treccani, scopriamo che la parola acquavite deriva dal latino medievale acqua vitae, cioè acqua di vita. Definizione utilizzata dagli alchimisti per indicare una bevanda ad alta gradazione alcolica ottenuta dalla distillazione […]

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