Bulk Mixology Food Bar Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/bulk-mixology-food-bar/ I migliori cocktail preparati dai bartender di Milano. Sat, 25 Jul 2020 10:41:23 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.coqtail.com/wp-content/uploads/2019/05/cropped-Coqtail-Milano-32x32.jpg Bulk Mixology Food Bar Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/bulk-mixology-food-bar/ 32 32 Dove andare a bere a ottobre. I migliori eventi cocktail di Milano https://www.coqtail.com/eventi-ottobre-milano-cocktail-mixology/ Sat, 19 Oct 2019 13:18:14 +0000 https://www.coqtail.com/?p=102066 Dalle serate alcoliche del Bulk a quelle esclusive di Carlo e Camilla in Duomo e Officina. Ecco gli eventi di ottobre a Milano a tema mixology Ottobre sta per terminare e, dall’ora dell’aperitivo, si festeggia l’arrivo dell’autunno con serate d’eccellenza. Tra i locali da segnalare: il Bulk Mixology Food Bar, Carlo e Camilla in Duomo e Officina. Tante le occasioni per fare tappa in questi luoghi cool. Ecco qui la nostra selezione degli eventi di ottobre a Milano: Serata a […]

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]]> Giancarlo Morelli, lo chef “social” appassionato di mixology https://www.coqtail.com/giancarlo-morelli-chef-appassionato-di-mixology/ https://www.coqtail.com/giancarlo-morelli-chef-appassionato-di-mixology/#comments Tue, 01 Oct 2019 12:00:18 +0000 https://www.coqtail.com/?p=101830 Quando i social network, come Instagram, servono a raccontare la propria storia professionale e ad avvicinare al mondo della ristorazione e del bartending. Parola di Giancarlo Morelli, ideatore del Gian Tonic, il signature drink del Bulk Mixology Food Bar.

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]]> https://www.coqtail.com/giancarlo-morelli-chef-appassionato-di-mixology/feed/ 1 Giancarlo Morelli tra Negroni e Gian Tonic https://www.coqtail.com/giancarlo-morelli-tra-negroni-e-gian-tonic/ Mon, 16 Sep 2019 07:25:59 +0000 https://www.coqtail.com/?p=101786 Intervista allo chef pioniere della ristorazione e appassionato di mixology che ha lanciato il Bulk Mixology Food Bar, dove alle creazioni in cucina si uniscono drink classici e rivisitazioni liquide. Giancarlo Morelli non è solo uno chef ma un imprenditore, un pioniere della ristorazione. A confermarlo i suoi piatti e i suoi successi, stella Michelin e cavalierato compresi, uniti all’apertura di diversi locali. Ultimo tra questi il Bulk Mixology Food Bar che, insieme all’annesso ristorante, detiene lo scettro quale esempio […]

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]]> Milano-Londra andata e ritorno con Ivan Patruno https://www.coqtail.com/ivan-patruno-intervista-bar-manager-bulk-mixology-food-bar/ https://www.coqtail.com/ivan-patruno-intervista-bar-manager-bulk-mixology-food-bar/#comments Mon, 09 Sep 2019 08:00:58 +0000 https://www.coqtail.com/?p=101664 L’occhio di Ivan Patruno non guarda solo al bancone del Bulk Bar ma anche a una Milano dove il mondo mixology avanza a passo sicuro, ma tutto sommato calmo perché, come dice il bartender, non c’è fretta.E poi le cose bisogna farle bene, come a Londra, la sua città del cuore (non solo per la mixology).

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]]> https://www.coqtail.com/ivan-patruno-intervista-bar-manager-bulk-mixology-food-bar/feed/ 2 Dark Side of Negroni cocktail di Ivan Patruno https://www.coqtail.com/dark-side-of-negroni-cocktail-ricetta/ https://www.coqtail.com/dark-side-of-negroni-cocktail-ricetta/#comments Fri, 09 Aug 2019 15:35:16 +0000 https://www.coqtail.com/?p=101368 Al Bulk di Milano, il Negroni ha il suo lato oscuro. Ivan Patruno lo prepara utilizzando una coppa, una sfera di ghiaccio e miscelando vodka, rosolio di bergamotto, bitter e vermouth bianco. Festeggia il centenario del re dei cocktail con questo twist!

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]]> https://www.coqtail.com/dark-side-of-negroni-cocktail-ricetta/feed/ 3 Tales of the Cocktail celebra Milano: è (due volte) tra i 10 restaurant bar migliori d’Europa! https://www.coqtail.com/tales-of-the-cocktail-nomina-ceresio7-e-bulk/ https://www.coqtail.com/tales-of-the-cocktail-nomina-ceresio7-e-bulk/#comments Mon, 24 Jun 2019 10:30:59 +0000 https://www.coqtail.com/?p=100986 La classifica di Tales of the Cocktail segnala il Ceresio 7 e il Bulk Mixology Food Bar tra i migliori locali per il food pairing Tales of the Cocktail è quella gran miscela che alla fine va filtrata tutta in un bicchiere. Come accade per gli ingredienti che prima sono estranei e poi si ritrovano tra il ghiaccio, Tales of the Cocktail fa accadere cose straordinarie nel mondo mixology: si chiamano sinergie, esempi, schizzi o bozzetti alcolici da rivisitare. Ogni […]

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