Bevande Analcoliche Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/bevande-analcoliche/ I migliori cocktail preparati dai bartender di Milano. Wed, 11 Feb 2026 10:48:31 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://www.coqtail.com/wp-content/uploads/2019/05/cropped-Coqtail-Milano-32x32.jpg Bevande Analcoliche Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/bevande-analcoliche/ 32 32 Nessuno può giudicare: il juice pairing secondo Giulia Caffiero https://www.coqtail.com/giulia-caffiero-juice-pairing-geranium-copenaghen/ Mon, 09 Feb 2026 14:23:29 +0000 https://www.coqtail.com/?p=130777 La sala del Geranium si muove come un’orchestra che conosce a memoria ogni nota. Tutti i gesti della squadra del ristorante di Copenaghen sono scanditi da un tempo preciso. Ciascun passaggio è armonia tra cucina e sala. Tra i tavoli e il banco di servizio, Giulia Caffiero dirige il ritmo. È la restaurant manager del tre stelle Michelin dove da anni ricopre una responsabilità doppia: la sala, con uno staff di 17 persone, e la Inspiration Kitchen, il laboratorio dove […]

L'articolo Nessuno può giudicare: il juice pairing secondo Giulia Caffiero proviene da Coqtail.

]]> Zebra striping: il nuovo modo di bere della Gen Z https://www.coqtail.com/zebra-striping-modo-di-bere-gen-z/ Wed, 28 Jan 2026 06:15:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=130819 Il modo di bere, soprattutto della Generazione Z, si sta spostando verso un ritmo diverso. Un drink alcolico seguito da una scelta analcolica, poi di nuovo un passaggio verso l’alcol, con una sequenza ordinata che prende il nome di zebra striping. I soft drink dello zebra striping Nel mezzo di questa alternanza compaiono i soft drink con la loro identità precisa. Cedrata Tassoni, per esempio, offre aromi estratti dai cedri Diamante di Calabria, una base che mantiene coerenza anche dopo […]

L'articolo Zebra striping: il nuovo modo di bere della Gen Z proviene da Coqtail.

]]> Zero alcol, nessuna rinuncia: le nuove abitudini del bere consapevole https://www.coqtail.com/zero-alcol-nuove-abitudini-consumo/ Thu, 01 Jan 2026 08:55:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=130582 Il modo di bere sta cambiando velocemente. Succede nei bar delle grandi città, nelle serate tra amici e perfino nelle cene di casa. Un drink rimane un piacere che tiene insieme gusto e convivialità, ma sempre più persone si professano a favore del low e zero alcol. La Gen Z e la tendenza zero alcol La prima spinta arriva dai più giovani. La Gen Z entra nei locali con un atteggiamento diverso e, ordine dopo ordine, costruisce un modo di […]

L'articolo Zero alcol, nessuna rinuncia: le nuove abitudini del bere consapevole proviene da Coqtail.

]]> Allo Sky Kong del Principe di Forte dei Marmi si brinda al ritmo di Zebra Twist con Patrick Pistolesi https://www.coqtail.com/zebra-twist-evento-tassoni-sky-kong-patrick-pistolesi/ Mon, 09 Jun 2025 04:23:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=126242 Sul rooftop affacciato tra le Alpi Apuane e il mare della Versilia, la mixology sale di livello. Succede allo Sky Kong dell’Hotel Principe di Forte dei Marmi, pop-up estivo dove Patrick Pistolesi, mente e mano dietro al Drink Kong, dà vita a una serata che unisce ricerca, gusto e una nuova abitudine del bere: lo Zebra striping. Da segnare: il 12 giugno sulla terrazza del Principe, il pop-up bar che unisce l’eleganza rilassata dell’hôtellerie toscana alla concretezza creativa di uno […]

L'articolo Allo Sky Kong del Principe di Forte dei Marmi si brinda al ritmo di Zebra Twist con Patrick Pistolesi proviene da Coqtail.

]]> Luca Argentero, make analcolico great again https://www.coqtail.com/luca-argentero-make-analcolico-great-again/ Fri, 02 May 2025 07:30:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=124734 A sfogliare il cv di Luca Argentero, si resta impressionati dalla quantità di carriere intraprese con successo: attore, sportivo, testimonial, volto televisivo, investitore, imprenditore, paroliere di canzoni vincitrici dello Zecchino d’oro, agricoltore domestico, ex bartender dai ricordi spassosi. Le tante vite di Luca Argentero «Al bancone hai veramente una posizione privilegiata per osservare le persone, dal pre-serata alla notte fonda ne arrivano di tutti i generi e in diversi stati. L’alcol ha come prerogativa quella di aprire i canali di […]

L'articolo Luca Argentero, make analcolico great again proviene da Coqtail.

]]> Il trend del no alcol impazza anche in lattina https://www.coqtail.com/bocktailed-trend-no-alcol-in-lattina/ Sun, 20 Apr 2025 21:05:10 +0000 https://www.coqtail.com/?p=125452 Il mondo dell’aperitivo italiano, simbolo di convivialità e tradizione, sta vivendo una significativa rivoluzione, reinventandosi anche in chiave analcolica senza però perdere identità o carattere. Può esserci socialità, dunque, in una bevuta senza alcol? Assolutamente sì e questa risposta riflette il cambiamento culturale già in atto. In prima linea nell’assecondare questo trend c’è Bocktailed, brand firmato da Giancarlo Mancino, che sta ridefinendo l’esperienza del bere di qualità attraverso ingredienti naturali, sapori autentici e una filosofia che celebra l’arte italiana dell’aperitivo […]

L'articolo Il trend del no alcol impazza anche in lattina proviene da Coqtail.

]]> No alcol, crescono i consumi tra le giovani generazioni https://www.coqtail.com/no-alcol-consumo-generazionale/ Wed, 31 Jan 2024 16:49:52 +0000 https://www.coqtail.com/?p=117213 Il mercato dei cocktail sta cambiando: ai Millenials e alla Generazione Z piace no alcol. Secondo i nuovi dati e le previsioni di IWSR Drinks Market Analysis i drink privi di alcol conquisteranno quasi il 4% dei volumi del settore entro il 2027. Una tendenza alla moderazione dettata principalmente dallo stile di vita dei consumatori che preferiscono bere meno alcol e tenere sotto controllo la frequenza di consumo. Il target? Giovane, molto giovane. Un nuovo studio sul mercato del no alcol Negli […]

L'articolo No alcol, crescono i consumi tra le giovani generazioni proviene da Coqtail.

]]> Chicha morada, la sorella analcolica del Pisco Sour https://www.coqtail.com/chicha-morada-bevanda-analcolica-peru/ Sat, 21 Oct 2023 18:06:56 +0000 https://www.coqtail.com/?p=115998 Popolare già in epoca precolombiana, la Chicha morada ha resistito alle ingiurie del tempo (e degli invasori): ancora oggi è la bevanda più amata dai peruviani, che spesso la preferiscono ai grossi marchi stranieri. In termini di tradizione culinaria è la sorella analcolica del Pisco Sour: per il Perù ha una simile funzione di portabandiera. Cos’è la Chicha morada La Chicha morada è una specie di tisana ottenuta a partire dal mais. Non una varietà qualunque, bensì quella che ha […]

L'articolo Chicha morada, la sorella analcolica del Pisco Sour proviene da Coqtail.

]]> L’impennata di analcolici e low alcol https://www.coqtail.com/impennata-analcolici-low-alcol/ Sat, 14 Jan 2023 12:01:42 +0000 https://www.coqtail.com/?p=112536 Analcolici e low alcol superano gli 11 miliardi di dollari nel 2022 e, secondo i nuovi dati della società di ricerca londinese IWSR, il consumo aumenterà di un terzo entro il 2026. La ricerca include 10 tra i maggiori mercati mondiali. Il mercato di analcolici e low alcol Chi segue le regole della nuova cocktail culture riduce sempre più la quantità di alcol all’interno dei suoi drink, senza però tagliare la qualità e il gusto. Per un consumo più consapevole. Spinti dalla […]

L'articolo L’impennata di analcolici e low alcol proviene da Coqtail.

]]> Dry January, che cos’è e come partecipare https://www.coqtail.com/dry-january-che-cose-e-come-partecipare/ Mon, 26 Dec 2022 09:38:46 +0000 https://www.coqtail.com/?p=112365 Dry January è un incoraggiamento a ridefinire il rapporto con l’alcol. L’iniziativa del progetto charity Alcohol Change UK nasce in Gran Bretagna e va oltre confine, dimostrando alle persone i benefici di “dire di no” a un drink per tutto il mese di gennaio. Non è un divieto, ma l’opportunità di instaurare una relazione sana con le bevande alcoliche. Dry January, la wishlist è alcol free? Si dice che anno nuovo, vita nuova. E, per quanto sia desiderabile, non è […]

L'articolo Dry January, che cos’è e come partecipare proviene da Coqtail.

]]>