Bar Fly Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/bar-fly/ I migliori cocktail preparati dai bartender di Milano. Sun, 26 Jan 2025 13:39:45 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.coqtail.com/wp-content/uploads/2019/05/cropped-Coqtail-Milano-32x32.jpg Bar Fly Archivi - Coqtail https://www.coqtail.com/tag/bar-fly/ 32 32 Il barfly Won Jang racconta la cocktail scene di Seoul https://www.coqtail.com/won-jang-barfly-racconta-cocktail-scene-seoul/ Wed, 08 Jan 2025 11:20:59 +0000 https://www.coqtail.com/?p=123435 La vitalità di una cocktail scene deve moltissimo alla capacità di azzardare esperimenti, e non guasta la presenza di un pioniere che percorre strade precedentemente ignorate, indicando la via a tutti gli altri. È il parere di Won Jang, originario di Seoul, cresciuto a Hong Kong e «fin da giovane entrato in contatto con cibi, bevande, musica e letteratura provenienti da culture e tradizioni differenti». Un’apertura mentale che ha successivamente nutrito la passione per i viaggi: «A oggi ho visitato […]

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]]> Giovanni Dolci, di cinema e cocktail https://www.coqtail.com/giovanni-dolci-bar-fly-di-cinema-e-cocktail/ Mon, 28 Oct 2024 08:13:00 +0000 https://www.coqtail.com/?p=121106 Da giovane ha bevuto male, poi ha scoperto l’eccellenza. Ha condiviso drink con star del cinema e assistito all’ordinazione di cento Bellini in un colpo solo. Si chiama Giovanni Dolci ed è un executive nell’industria cinematografica. Giovanni Dolci, da Milano a Londra La sua avventura da bevitore inizia un quarto di secolo fa, a Milano: «Nonostante fosse una grossa città si beveva da schifo e francamente non so perché. Forse da ragazzino vieni attratto da posti che non puntano sulla […]

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