Ago Perrone Archivi - Coqtail

L’ospitalità italiana secondo Ago Perrone e Giorgio Bargiani del Connaught Bar

Redazione — Thu, 11 Nov 2021 16:33:00 +0000

L’empatia, il sorriso e la personalizzazione uniti a cocktail stupefacenti, sono stati gli ingredienti della masterclass dedicata all’aperitivo italiano di Ago Perrone e Giorgio Bargiani. Organizzato da Campari Academy al Camparino in Galleria, l’incontro ha portato tutta l’esperienza del duo del Connaught Bar di Londra fino a Milano. Ecco che cosa ci hanno raccontato a proposito dell’ospitalità italiana, chiave del loro successo. L’Italian Style insegna, perché l’ospitalità italiana conquista tutto il mondo “L’ospitalità non è fatta solo di ingredienti e […]

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Il miglior bar del mondo 2020 è a Londra, ma parla italiano

Penelope Vaglini — Thu, 05 Nov 2020 17:27:18 +0000

Ago Perrone e Giorgio Bargiani scalano la vetta dei World’s 50 Best Bars 2020 e portano il Connaught Bar in prima posizione Il Connaught Bar di Londra, tempio dell’ospitalità italiana, è stato nominato miglior bar del mondo e miglior bar d’Europa ai World’s 50 Best Bars 2020. Con una cerimonia virtuale, Ago Perrone e Giorgio Bargiani, Director of Mixology e Head Mixologist, insieme a Maura Milia e a tutto il team del Connaught Bar hanno ricevuto l’ambito premio di miglior […]

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Vi presentiamo Formae, la nuova drink list del Connaught Bar a Londra

Giorgia Giuliano — Sun, 04 Oct 2020 16:30:06 +0000

Equilibrium, Nebula e Paradigm sono le tre sezioni del nuovo menu ideato da Ago Perrone e Giorgio Bargiani Il Connaught Bar di Londra ci offre prima di tutto un insegnamento: è importante riadattarsi, mutare se le cose cambiano, acquisire nuova forma anche se pensiamo di non esserne capaci. Sarà per questo, forse, che la mixology altro non è che la bellezza di un liquido alcolico che si adatta perfettamente alla silhouette del bicchiere che lo contiene. Parte dalla forma –anzi […]

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Due iconici Martini del Connaught Bar per il National Martini Day

Penelope Vaglini — Thu, 18 Jun 2020 12:04:16 +0000

Il 19 giugno, in occasione del Martini Day, Ago Perrone e Giorgio Bargiani celebrano il drink servito in coppa con due ricette iconiche del pluripremiato cocktail bar londinese. Ecco come realizzare due iconici Martini del Connaught Bar. Londra e Martini, l’accoppiata al Connaught Bar A Londra, quando dici Connaught Bar, pensi subito al Martini. Un’accoppiata vincente come quella al bancone tra Ago Perrone (Director of Mixology) e Giorgio Bargiani (Head Mixologist), che con il loro savoir faire tutto italiano hanno […]

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