1930 Archivi - Coqtail

Il segreto è svelato: il nuovo 1930 apre al piano inferiore di Mag La Pusterla

Penelope Vaglini — Sun, 12 Jan 2025 17:26:00 +0000

Lo speakeasy milanese lascia la sua vecchia location in via Sottocorno per trasferirsi nel seminterrato di Mag La Pusterla, altro locale di Farmily Group capitanato da Flavio Angiolillo, Benji Cavagna e soci. Tante le novità, a partire da una drink list che gioca tra solido e liquido, con contaminazioni tra bar e cucina e un jukebox che è già il più instagrammato di Milano. Il nuovo 1930 Cocktail Bar svela il suo indirizzo Basta segreti. Dopo oltre un mese di […]

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Nove locali italiani tra i Regional Top 10 Honorees di Spirited Awards 2024

Chiara Degl'Innocenti — Fri, 19 Apr 2024 18:55:00 +0000

Quando New Orleans chiama, la mixology risponde in coro. I tanto attesi Regional Top 10 Honorees della 18a edizione degli Spirited Awards 2024, i riconoscimenti assegnati da Tales of the Cocktail, sono stati pubblicati e l’Italia, tra i numerosi Paesi chiamati, non si è fatta attendere tenendo alto il tricolore e i suoi drink. I Regional Top 10 Honorees e i riconoscimenti L’Italia non si lascia sfuggire l’occasione e si attesta come uno degli Stati che ben rappresenta il meglio […]

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Europa, la drink list del 1930 Secret Cocktail Bar dedicata al Vecchio Continente

Giorgia Giuliano — Fri, 14 Jul 2023 13:04:12 +0000

Il 1930, lo speakeasy milanese nella classifica dei World’s 50 Best Bars, ha presentato la sua nuova drink list. Si chiama Europa e comprende in tutto 15 miscele che costruiscono il lungo racconto del Vecchio Continente, scritto con un inchiostro alcolico, profumato di storia. Il 1930 attraversa l’Europa Difficile rimuovere una macchia d’inchiostro. Proprio come potrà essere difficile scordarsi di Europa, la nuova drink list del 1930 che fa proprio dell’inchiostro la sua firma alcolica. Infatti, lo speakeasy milanese conosciuto […]

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Vi confessiamo un segreto: ecco i migliori speakeasy italiani

Redazione — Sun, 28 Aug 2022 09:51:00 +0000

Da Milano a Napoli, passando per Firenze e poi Roma. Ma senza indirizzo (o quasi). Dei migliori speakeasy italiani sembra non esserci traccia eppure esistono. Davvero. Quali sono i migliori speakeasy italiani Potrebbe essere che i membri di uno speakeasy (che in inglese significa “parla piano”) vogliano urlarlo al mondo. L’entusiasmo è incontenibile ma bisogna più che mai essere discreti. Funzionano con il passaparola, con l’ok che proviene dai sommi vertici, senza sconti ma state attenti: se vi dicono che […]

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Africa Edition, la nuova drink list del 1930 Secret Cocktail Bar a Milano

Giorgia Giuliano — Wed, 15 Jun 2022 08:45:00 +0000

Africa Edition è la nuova drink list dello speakeasy milanese 1930. Otto drink per rendere omaggio al continente africano reinterpretando le sue bevande tipiche, utilizzando i suoi prodotti originari e condensando nel bicchiere le sue storie. 1930 Secret Cocktail Bar, Africa Edition Ancora oggi non è facile smascherare il nascondiglio dello speakeasy più ambito di tutta Milano. Che di maschere ne ha molte e sono un prolungamento di design della nuova drink list Africa Edition, composta da otto miscele dedicate […]

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Volete celebrare l’Happy Hour day con i migliori bar del mondo?

Penelope Vaglini — Thu, 12 Nov 2020 10:26:19 +0000

Il 12 novembre è la giornata dedicata al rito dell’Happy Hour. Festeggiatelo con le ricette cocktail di tre locali nella classifica The World’s 50 Best Bars 2020 Oggi è il 12 novembre e, anche quest’anno, è arrivato il momento di celebrare l’Happy Hour Day. E se non potrete farlo nei vostri locali preferiti, avrete comunque la possibilità dedicare un brindisi ai bartender che da sempre vi riservano un posto speciale al loro bancone. Abbiamo raccolto per voi le ricette di […]

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1930: lo speakeasy di Milano tra i migliori 50 cocktail bar del mondo

Giorgia Giuliano — Fri, 10 Jan 2020 09:01:00 +0000

Lo speakeasy di Flavio Angiolillo e Marco Russo, guidato da Benjamin Cavagna, è nella classifica di The World’s 50 Best Bars, ma l’indirizzo lo conoscono ancora in pochi. Non ci sono più grandi segreti a parlare del 1930 Il cocktail bar di Flavio Angiolillo e Marco Russo è addirittura uscito allo scoperto davanti al mondo, posizionandosi al 20esimo posto della The World’s 50 Best Bars. E poi c’è da dire che il bar manager Benjamin Cavagna si è anche aggiudicato […]

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The World’s 50 Best Bars 2019: che faccia hanno i migliori cocktail bar al mondo?

Giorgia Giuliano — Thu, 03 Oct 2019 21:31:51 +0000

Giovedì 3 ottobre 2019 The World’s 50 Best Bars ha premiato il meglio del panorama mondiale della mixology: l’Italia presente con due indirizzi. O forse molti di più Agitata come una miscela in uno shaker e poi servita scorrevole nel bicchiere –magicamente limpida. Un’ordinaria serie di passaggi che di solito accadono al bancone. Ma è così che è andata la premiazione de The World’s 50 Best Bars 2019, svoltasi nella giornata di giovedì 3 ottobre 2019 a Londra. L’evento annuale […]

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Disegnare, bere e mangiare. Come gustare Ink, il cocktail all’inchiostro di Benjamin Cavagna

Chiara Degl'Innocenti — Fri, 28 Jun 2019 12:30:47 +0000

Dal capo bartender del secret bar 1930, Benjamin Cavagna, ecco la ricetta di un drink servito in un calamaio, da degustare con un pennello Siete spiritosi? Aperti alle novità? Amanti dell’Amaro? Che vi piaccia liscio, on the rocks, unito al caffè di fine pasto oppure miscelato in un cocktail, sapete bene che l’amaro fa parte della tradizione italiana ed è tra i liquori più pop che stanno vivendo, da qualche anno, una seconda giovinezza. Grazie alle sue proprietà, l’amaro è […]

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Benjamin Cavagna, il bartender che non beve cocktail

Chiara Degl'Innocenti — Thu, 16 May 2019 15:13:15 +0000

Entrare al 1930 Secret Cocktail Bar è un viaggio nel tempo aperto solo a pochi. Ti sveliamo i segreti del suo head bartender Benjamin Cavagna A Milano si trova, nascosto agli occhi dei più curiosi, uno degli speakeasy più interessanti d’Italia, il 1930 Secret Cocktail Bar. L’head bartender di questo laboratorio di mixology, aperto a pochi ospiti eletti, è Fabio Cavagna, nome d’arte Benjamin. Varcare la soglia del 1930 è come salire sul palco di un teatro a rappresentazione iniziata. […]

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